Winterliche Genussmomente

Genieße die besondere Stimmung im Winter! Unsere Rezeptideen sind perfekt, um die kalten Tage mit Genuss und kulinarischer Freude zu verbringen. Entdecke unsere winterlichen Gerichte und bringe den Zauber des Winters direkt zu dir nach Hause.

Dessert Frühling Frühstück & Brunch Glutenfrei Grillen Ostern Pasta Pesto Pfannen- & Ofengerichte Picknick Salate & Bowls Vegan Vegetarisch

Knuspriges Saiblingsfilet

Schnell & einfach zubereitet: Genießen Sie ein knusprig gebratenes Saiblingsfilet mit überbackenen Süßkartoffeln und cremigem Pastinakenpüree! Dieses schnelle Festessen verspricht puren Genuss!

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55 min.

Mittel

Winterliches Porridge

Die ideale Grundlage für einen guten Start in den Tag! Verfeinert mit nativem Leinöl und frischen Früchten nicht nur an kalten Wintertagen ein Genuss.

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10 min.

Leicht

Vegan

Vegetarisch

Feinste Entenbrust mit Dampfnudel, Haferwurzel, Salzzwetschge & schwarzem Trüffel

Festliche Entenbrust mit Dampfnudel, Haferwurzel, Salzzwetsche und schwarzem Trüffel vom Sternekoch Alexander Huber.

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700 min.

Schwer

Griechischer Vorspeisenteller

Der Geschmack Griechenlands auf einem Teller: Köstlicher Vorspeisenteller mit eingelegtem Feta, fein-würziger Fava und gefüllter Aubergine.

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45 min.

Mittel

Vegetarisch

Süßkartoffel-Suppe mit Knusper-Erbsen

Herrlich-cremige Süßkartoffel-Suppe mit aromatischen Gewürzen, Kokosmilch und gebackenen Erbsen.

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30 min.

Mittel

Vegan

3-Gänge-Menü vom Raclette

Genießen Sie drei köstliche Pfännchen-Variationen für das Raclette mit Ihren Liebsten! Dazu passen die leckeren Byodo Saucen aus 100 % Bio-Zutaten.

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120 min.

Leicht

Wintersalat mit Spinat, Mangold & Granatapfel

Farbenfroher Salat für kalte Tage: Zarter Spinat und milder Mangold kombiniert mit der knackigen Frische der Granatapfelkerne und verfeinert mit unserem Mandelöl. Dieser Wintersalat sorgt für echte Wohlfühlmomente.

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10 min.

Leicht

Vegetarisch

Radiccio-Salat mit Rucola, Äpfeln, Ziegenkäse und Walnussöl

Radicchio-Salat

Dieser erfrischende Radicchio-Salat mit feinherbem Walnusskernöl und zartem Ziegenkäse überzeugt nicht nur durch seine Einfachheit, sondern ist zugleich ein abwechslungsreicher Genuss für Salatliebhaber.

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10 min.

Leicht

Vegetarisch

Veganes Pildgulasch mit Kartoffelknödeln

Veganes Pilzgulasch mit Kartoffelknödeln

Eine reine Mischung aus Pilzen in herzhafter Soße! Unser veganes Pilzgulasch mit mild-würzigen Kartoffelknödeln überzeugt mit vielfältigen Aromen und besonderem Geschmack!

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65 min.

Mittel

Vegan

Vegetarisch

Veganes Leinöl-Porridge

Das vegane, selbstgemachte Porridge mit saftigen Heidelbeeren und Bananen liefert dir Energie für einen ereignisreichen Tag.

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10 min.

Leicht

Vegan

Vegane Winterbowl

Diese leckere vegane Bowl ist ein richtiges Powerpaket! Eine Kombination aus wunderbar frischen Zutaten und fein-würzigem Dressing.

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25 min.

Leicht

Vegan

Spitzbuben

Die klassische Leckerei darf in der Weihnachtszeit nicht fehlen: Die Spitzbuben. Selbstgemacht und mit leckerer Marmeladenfüllung schmecken sie gleich doppelt gut.

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min.

Leicht

Vegetarisch

Einfache Ausstech-Plätzchen

Dieses Grundrezept für köstliche Plätzchen eignet sich ideal für die ganze Familie! Mit unserem Back-Öl zaubern wir im Handumdrehen feinstes Weihnachtsgebäck.

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20 min.

Leicht

Vegan

Vegetarisch

Mini Panettone Muffins

Die Mailändische Spezialität im Miniformat verzückt mit fein-weihnachtlichen Aromen. Wer keine Rosinen mag, kann getrocknete Cranberries oder Aprikosen verwenden.

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60 min.

Leicht

Vegetarisch

Bananen-Nuss Cookies

Was im Bananenbrot funktioniert, schmeckt in Cookies erst recht! Winterliche Walnüsse und knackige Bananenchips verleihen den Keksen extra Crunch.

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30 min.

Leicht

Vegetarisch

Spekulatius mit Bitterschokolade

Diese klassische Leckerei darf in der Vorweihnachtszeit nicht fehlen: Spekulatius. Selbstgemacht und mit Schokolade schmeckt das Gebäck gleich noch viel besser.

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30 min.

Leicht

Vegan

Vegetarisch

Schokoladenwürfel

Die saftigen Schokoladenwürfel bestechen mit Aromen von Orangen, Marille und Vanille. Ein Muss für alle Schokoladen-Liebhaber.

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30 min.

Mittel

Vegetarisch

Espressokipferl

Kaffee und Kekse sind schon immer eine gute Kombination. Diese schokoladigen Espressokipferl mit dem Back-Öl Klassik vereinen Espresso und Plätzchen zu einem einzigartigem Geschmackserlebnis.

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60 min.

Mittel

Vegetarisch

Gewürzschnecken

Diese süßen Gewürzschnecken mit Lebkuchengewürz sehen einfach wunderschön auf dem Plätzchenteller aus und schmecken mindestens genauso gut.

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60 min.

Leicht

Vegetarisch

Krokantis

Diese leckeren Krokant-Plätzchen sind eine Eigenkreation von Spitzenkoch Alexander Huber und sind schnell und einfach selbst zu Backen.

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20 min.

Mittel

Vegetarisch

Veganer Schoko-Gewürzkuchen

Dieser vegane Schoko-Gewürzkuchen schmeckt einfach köstlich! Das Back-Öl Klassik sorgt für luftigen und saftigen Backgenuss.

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85 min.

Mittel

Vegan

Vegane Kürbiskern-Kipferl

Diese köstlichen, saftigen Kürbiskern Kipferl sind unwiderstehlich. Ein Muss für alle Kipferl Liebhaber

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35 min.

Mittel

Vegan

Winterliche Apfeltorte

Eine Traum-Kombination aus fruchtig-süßer Apfelfüllung und luftig-leichter Vanille Mousse, die perfekt in die kalten Monate passt.

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120 min.

Schwer

Vegetarisch

Orangenkipferl mit Mandeln

Das vegane Weihnachtsgebäck besticht mit luftig-saftigem Teig dank dem Byodo Back-Öl Klassik. Wer kann da schon widerstehen?

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40 min.

Mittel

Vegan

Orangen-Schoko-Cupcakes

Extra schokoladig mit feiner Orange und luftiger Mousse au Chocolat als Topping – so verzaubern diese Cupcakes garantiert jeden Ihrer Gäste.

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40 min.

Leicht

Vegetarisch

Weihnachtliche Lebkuchen

Die würzig-süßen Lebkuchen verwandeln das Haus in eine duftende Weihnachtsbäckerei. Köstlich verziert mit farbiger Zuckergussglasur sind sie optisch wie geschmacklich ein Highlight!

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110 min.

Mittel

Vegetarisch