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Köstliche Vorspeisen & Dips

Der perfekte Start! Hier findest du eine Auswahl an Rezepten, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreuen. Von farbenfrohen Salaten und würzigen Aufstrichen bis hin zu cremigen Dips und besonderen Snacks – mit unseren genussvollen Häppchen lässt sich ein perfekter Auftakt kreieren.

Bärlauchsuppe mit pochiertem Ei von Byodo Naturkost
Schaumsuppe vom Bärlauch mit pochiertem Ei
Cremige Schaumsuppe vom Bärlauch mit pochiertem Ei und Schnittlauch. Frischer Bärlauch verleiht dieser Suppe eine würzige Note, während das pochierte Ei beim Anstechen seinen goldgelben Kern zeigt.
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25 min.

Mittel

Vegetarisch
Gemüsetürmchen mit cremigen Byodo Pestos
Gemüsetürmchen mit cremigen Pestos
Köstliches Gemüse kombiniert mit saftigem Mozzarella und extra cremigen Pestos. Geröstete Baguettescheiben und feiner Rosmarin runden diesen Genussmoment perfekt ab.
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50 min.

Leicht

Vegetarisch
Bayerische Tapas mit Byodo Kräuteressig
Bayerische Tapas
Herzhaftes Fingerfood deftig verfeinert – das ist geballter bayerischer Genuss
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240 min.

Schwer

Vegetarisch
Gurken-Lachsforellen-Röllchen mit Byodo Crema mit Zitrone
Gurken-Lachsforellen-Röllchen mit Zitronen Crema
Edles Fingerfood für Gäste – die Crema mit Zitrone setzt der beliebten Kombi die fein-säuerliche Krone auf.
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10 min.

Leicht

Vegetarisch
Griechischer Vorspeisenteller mit Olivenöl
Griechischer Vorspeisenteller
Der Geschmack Griechenlands auf einem Teller: Köstlicher Vorspeisenteller mit eingelegtem Feta, fein-würziger Fava und gefüllter Aubergine.
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45 min.

Mittel

Vegetarisch
Süßkartoffelsuppe mit Knuspererbsen
Süßkartoffel-Suppe mit Knusper-Erbsen
Herrlich-cremige Süßkartoffel-Suppe mit aromatischen Gewürzen, Kokosmilch und gebackenen Erbsen.
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30 min.

Mittel

Vegan
Bayerische Forellen-Ceviche mit Byodo Kräuteressig
Bayerische Forellen-Ceviche
Mariniertes Forellenfilet mit Kräuteressig und Radieschen in Senf-Olivenöl-Dressing. Schmeckt köstlich mit frischem Laugengebäck.
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270 min.

Mittel
Grüner Spargelsalat mit weißem Schokoladenpesto
Grüner Spargelsalat mit weißem Schokoladenpesto
Spargel & Pesto vereint: Dieser frische, grüne Spargelsalat mit süßen Erdbeeren wird von einem einzigartigen Pesto aus weißer Schokolade, Pinienkernen und Basilikum begleitet.
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30 min.

Mittel

Vegetarisch
Wintersalat mit Spinat, Mangold & Granatapfel
Wintersalat mit Spinat, Mangold & Granatapfel
Farbenfroher Salat für kalte Tage: Zarter Spinat und milder Mangold kombiniert mit der knackigen Frische der Granatapfelkerne und verfeinert mit unserem Mandelöl. Dieser Wintersalat sorgt für echte Wohlfühlmomente.
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10 min.

Leicht

Vegetarisch
Radiccio-Salat mit Rucola, Äpfeln, Ziegenkäse und Walnussöl
Radicchio-Salat
Dieser erfrischende Radicchio-Salat mit feinherbem Walnusskernöl und zartem Ziegenkäse überzeugt nicht nur durch seine Einfachheit, sondern ist zugleich ein abwechslungsreicher Genuss für Salatliebhaber.
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10 min.

Leicht

Vegetarisch
Knusperecken mit Dip
Knusperecken mit zwei verschiedenen Dips
Grüner Koriander-Avocado-Traum und fruchtig-würzige Tomatensalsa harmonieren perfekt mit den Byodo Knusperecken.
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20 min.

Leicht

Vegetarisch
Frischer Gartensalat mit Birne, Blaubeeren, Ziegenkäse und Haselnüssen
Frischer Gartensalat
Der Geschmack des Sommers in einem Salat: Frischer Blattsalat mit fruchtigen Blaubeeren, gebratener Birne und würzigem Fetakäse.
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20 min.

Leicht

Vegetarisch