One-Pot Lasagnesuppe

Staudensellerie waschen, Karotten schälen und beides in feine Stückchen schneiden. Brat-Olive in einer tiefen Gusspfanne oder großem Topf erhitzen und das Gemüse für 3-5 Minuten bei mittlerer bis hoher Temperatur anschwitzen. Linsenbolognese und Gemüsebrühe hinzugeben und verrühren. Lasagneblätter in Stücke brechen und direkt in die Suppe geben. Das Ganze für ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen, bis die Lasagneblätter al dente sind. Zwischendurch umrühren. Zum Schluss den Streukäse darüber geben, Deckel schließen und nochmals 2 Minuten köcheln lassen. In tiefen Tellern servieren und mit Basilikumblättern garnieren.