Guglhupf-Variationen mit Byodo Backöl Klassik

Variationen vom Guglhupf

Eine Form – drei köstlich saftige Kuchen! Kernöl, Walnuss oder Schokolade – was darf es sein?

Leicht

65 min.

Vegetarisch

Drucken

Zutaten Grundzutaten

4 Eier

100 g Puderzucker

1 Pck. Vanillezucker

100 ml Wasser

150 g Zucker

250 g Mehl

1 Pck. Backpulver

zusätzliche Zutaten Kernöl-Guglhupf

100 ml Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

zusätzliche Zutaten Walnuss-Guglhupf:

100 ml Walnusskernöl, nativ

100 g Walnüsse, gehackt

zusätzliche Zutaten Schoko-Guglhupf:

100 ml Back-Öl Klassik

50 g Kakaopulver

100 g Zartbitter-Schoko-Tropfen (backfest)

Zubereitung

Eier trennen. Eigelbe, Puderzucker, Vanillezucker, Wasser und das entsprechende Öl schaumig rühren. Eiweiß mit Zucker nicht ganz steif schlagen. Zuerst den Eischnee, dann das Mehl zusammen mit Backpulver und den benötigten weiteren Zutaten aus der Variation vorsichtig unter die Eigelbmasse heben. Die Guglhupfform mit einfetten und den Teig einfüllen. Bei 180 °C Umluft ca. 45-55 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.

Gugelhupf Variationen mit veschiedenen Ölen. Kernö-Guglhupf wird mit Puderzucker bestreut.

Unser Tipp:

Den Kernöl-Guglhupf für puren Genuss mit Puderzucker bestäuben. Zum Walnuss-Guglhupf passt am besten eine Puderzuckerglasur gespickt mit frischen Walnüssen und der Schoko-Guglhupf wird mit einer Glasur aus dunkler Kuvertüre und einem TL Kokosöl zum wahren Genuss-Highlight.

Rezepteigenschaften Backen mit Öl einfach Ostern Vegetarisch

Zubereitet mit folgenden Byodo Produkten

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Walnusskernöl, nativ

Back-Öl Klassik

Ähnliche Rezepte

Göttliche Grillsauce „Byodo-Style“

Leicht

10 min.

Vegan

Bunter Linsensalat mit gebratenem Gemüse

Mittel

40 min.

Vegetarisch

Bärlauchsuppe mit pochiertem Ei von Byodo Naturkost

Schaumsuppe vom Bärlauch mit pochiertem Ei

Mittel

25 min.

Vegetarisch

Einfache Ausstech-Plätzchen

Winterliches Porridge

Mini Panettone Muffins

Leicht

60 min.

Vegetarisch

Bananen-Nuss Cookies

Leicht

30 min.

Vegetarisch

Spekulatius mit Bitterschokolade

Schokoladenwürfel

Unser Newsletter

Verpasse keine Neuigkeiten aus unserer Genusswelt und bleibe kulinarisch auf dem Laufenden. Newsletter abonnieren

Byodo Genussversprechen

Unvergessliche Geschmackserlebnisse - diese Momente möchten wir Ihnen mit unseren vielfältigen Premium Bio-Produkten bieten.

Mehr dazu

100% Bio-Qualität

Unser Premiumanspruch hört nicht bei unseren leckeren Produkten auf. Durch zahlreiche Selbstverpflichtungen und der doppelten Qualitätssicherung garantieren wir Bio vom Feinsten.

Mehr dazu