Essig neu interpretiert

Lass dich von unserer Sammlung an Essigrezepten inspirieren und entdecke die unendlichen Möglichkeiten, wie du Essig in der Küche vielseitig einsetzen kannst. Egal ob als Geschmacksträger, Aromaverstärker oder Hauptzutat – hier findest du interessante Ideen, wie du Essig auf eine erfrischende Weise in deiner Küche einsetzen kannst.

Dessert Frühling Frühstück & Brunch Glutenfrei Grillen Ostern Pasta Pesto Pfannen- & Ofengerichte Picknick Salate & Bowls Vegan Vegetarisch

Pink Tonic

Fruchtiger Granatapfel, spritziges Tonic Water und edler Gin – die perfekte Kombination für die nächste Cocktail-Party!

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3 min.

Leicht

Vegan

Vegetarisch

Champagner-Parfait

Eine süße Versuchung aus edlem Champagner garniert mit gebrannten Mandeln – die fruchtige und leicht säuerliche Crema mit schwarzer Johannisbeere vollendet den Genuss!

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780 min.

Mittel

Vegetarisch

Bayerische Tapas

Herzhaftes Fingerfood deftig verfeinert – das ist geballter bayerischer Genuss

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240 min.

Schwer

Vegetarisch

Burrata mit Ratatouille-Salat

Mediterranes Schmor-Gemüse trifft cremige Burrata: Für geschmacklich und optisch letzten Schliff sorgt die herrlich aromatische Crema mit Basilikum.

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30 min.

Leicht

Vegetarisch

Gurken-Lachsforellen-Röllchen mit Byodo Crema mit Zitrone

Gurken-Lachsforellen-Röllchen mit Zitronen Crema

Edles Fingerfood für Gäste – die Crema mit Zitrone setzt der beliebten Kombi die fein-säuerliche Krone auf.

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10 min.

Leicht

Vegetarisch

Knusprige Flammkuchen

Eine köstliche Variante des beliebten Herbst-Klassikers – feiner Räucherlachs mit Bergkäse auf knusprigem Boden und getoppt mit zitroniger Crema.

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90 min.

Mittel

Ofen Crostini

Brotzeit-Deluxe mit aufregender Kombination: Herzhafter Ziegenkäse und Schinken vereinen sich mit fruchtigen Blaubeeren und Crema mit schwarzer Johannisbeere.

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30 min.

Leicht

Rote Herbst Bowl mit Byodo Linsen Volanti

Rote Herbst-Bowl mit Linsen-Volanti und Muhammara Dip

Mit dem kräftigen Muhammara Dip, gebackenem Kürbis, Roter Beete und den Volanti aus roten Linsen bringen Sie den Herbst in all seiner Farbenpracht auf den Tisch!

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70 min.

Mittel

Vegetarisch

Gefüllte Auberginen

Mediterraner Genuss aus dem Garten mit frischer Aubergine. Die Füllung mit knackiger Paprika, Fetakäse und Zwiebeln erhält durch Rotweinessig eine würzige Note.

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75 min.

Leicht

Vegetarisch

Eingelegte Zucchini mit Byodo Apfelessig

Eingelegte Zucchini – pikant

Feine Zucchinistreifen mit pikanter Chili-Note und Knoblauch, eingelegt in einem würzigen Sud vom Apfelessig.

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1530 min.

Leicht

Vegan

Vegetarisch

Bayerische Forellen-Ceviche

Mariniertes Forellenfilet mit Kräuteressig und Radieschen in Senf-Olivenöl-Dressing. Schmeckt köstlich mit frischem Laugengebäck.

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270 min.

Mittel

Blaubeer Pankes mit Byodo Back-Öl Klassik

Blaubeer-Pancakes

Frühstücken wie ein Kaiser – das gelingt mit diesen amerikanischen Blaubeer-Pancakes und Johannisbeer-Crema als Topping hervorragend!

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35 min.

Leicht

Vegetarisch

Brüssler Waffeln

Ein Genuss wie vom Jahrmarkt – ein Klecks Sahne, frische Himbeeren und die fruchtige Crema mit schwarzer Johannisbeere garnieren die duftenden Belgischen Waffeln.

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20 min.

Mittel

Vegetarisch