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Deine mediterrane Woche

Entdecke tolle Rezepte für jeden Tag!

Lass Dich von uns auf eine kulinarische Reise durch den Mittelmeerraum mitnehmen! Mit frischen Zutaten, aromatischen Kräutern und hochwertigen Bio-Produkten zeigen wir Dir für jeden Wochentag ein mediterranes Rezept – einfach zum Nachkochen. Ob Pasta aus Italien, spanische Tapas oder genussvolle Gemüsegerichte – hier findest Du Inspiration für eine mediterrane Woche – hol Dir den Urlaub nach Hause. Und zum Abschluss? Süße Dessertideen, die Deine Genussmomente perfekt abrunden!

Zitronenpasta mit Byodo Spaghetti, semola

Montag

Spaghetti al Limone

Frisch, zitronig und unwiderstehlich!

Diese Spaghetti bringen den Geschmack Italiens direkt auf Deinen Teller – mit einer cremigen Sauce und herrlich zitroniger Frische. Zubereitet mit unseren Bio-Spaghetti – traditionell hergestellt mit Bronze-Matrizen – werden diese Spaghetti auch unfassbar sämig und nehmen die Sauce besonders gut auf.

 

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Bunter Tomatensalat mit Büffelmozzarella und Pinienkernen

Dienstag

Bunter Tomatensalat mit Büffelmozzarella

So schmeckt der Sommer!

Saftige Tomaten, cremiger Büffelmozzarella – fein abgestimmt mit unserem italienischen Olivenöl nativ extra und Aceto Balsamico di Modena IGP ist dieser Salat der Inbegriff mediterraner Leichtigkeit. Schnell zubereitet ist der Salat ideal für den Feierabend.

 

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Gemüsetürmchen mit cremigen Byodo Pestos

Mittwoch

Gemüsetürmchen

Bunt, aromatisch und kreativ geschichtet

Gegrilltes Gemüse trifft auf zwei unserer drei feinen Pesto-Varianten: Pesto alla Genovese und Pesto Calabrese. Diese farbenfrohen Türmchen sind ein echtes Highlight – ob als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

 

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Mediterraner Nudelsalat mit Byodo Pasta Calabrese

Donnerstag

Mediterraner Nudelsalat

Ideal für Picknick, Grillabend & Meal Prep

Mit unseren Bio-Rigatoni, cremigem Pesto Calabrese und einem Dressing aus Condimento Bianco und bestem Olivenöl nativ extra aus Italien wird dieser Nudelsalat zu einem idealen Begleiter für Picknick, Mittagspause oder Grillabend – voller Frische und mediterranem Flair.

 

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Spanische Paella mit Byodo Brat-Olive Mediterran

Freitag

Spanische Paella

Ein spanischer Klassiker

Kräftige Aromen, leuchtende Farben & mit voller Leidenschaft gekocht – unsere Paella steht für mediterranes Lebensgefühl in Bio-Qualität! Unverzichtbar: unser spanisches Olivenöl nativ extra und das fruchtige Tomatenmark.

 

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Genussvolle Herz-Pinsa mit Pilzen und Brat-Olive Mediterran

Samstag

Herz-Pinsa mit Pilzen

Knusprig. Liebevoll geformt. Für alle Pizza-Fans.

Die fluffige Pinsa in Herzform begeistert mit gebratenen Pilzen, frischen Kräutern und unserer mediterranen Brat-Olive. Ein Rezept zum Verlieben – ideal fürs Dinner zu zweit oder als herzliche Überraschung!

 

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Vegane spanische Tapas mit Byodo Aioli

Sonntag

Spanische Tapas

Geschmackvolle Vielfalt auf kleinen Tellern

Tapas machen aus jeder Mahlzeit ein geselliges Erlebnis. Klassiker wie Champignones, Pan con Tomate, Patatas Bravas und Pimientos de Padron dürfen dabei nicht fehlen und bringen puren mediterranen Geschmack auf den Tisch – verfeinert mit unserer cremigen Aioli und weiteren feinen Saucen, die jedem Happen das gewisse Etwas verleihen.

 

Zum Rezept

Darf’s ein Nachtisch sein?

Nach so viel Herzhaftem darf der süße Genuss nicht fehlen! Unsere Dessert-Inspirationen sind ideal für warme Sommerabende oder als feines Finale eines besonderen Menüs.

Wie wäre es mit einer klassischen Panna Cotta mit einem frischen Beerenkompott, einem Pistazien Tiramisu mit Balsamico-Feigen oder kleinen Matcha-Panna-Cotta-Törtchen?

Einfach zubereitet – und garantiert ein Genuss!

Byodo Panna Cotta mit Beerenkompott Welle
Panna Cotta mit Beeren Zum Rezept Icon
Pistazien Tiramisu mit Balsamico-Feigen Welle
Pistazien Tiramisu Zum Rezept Icon
Matcha Panna Cotta Törtchen mit Byodo Panna Cotta Welle
Matcha-Panna-Cotta-Törtchen Zum Rezept Icon

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