Wassermelonendressing
Erfrischendes Wassermelonendressing mit Apfel-Balsam und Olivenöl – perfekt für leichte Sommersalate, Couscous oder Feta. In 5 Minuten zubereitet!
Leicht
5 min.
Vegetarisch
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Zutaten
180
g Wassermelonenabschnitte
1
San-Marzano-Tomate, gewürfelt
2
EL Paprikawürfel, rot oder gelb
2
EL Zwiebelwürfel, blanchiert
2
EL Honig
40
ml Apfel Balsam
1
Prise Paprikapulver, geräuchert
1
Prise Baharat
Zitronensaft, frisch gepresst
1
Schluck Kokoswasser, alternativ Mineralwasser
Pfeffer, schwarz
Zubereitung
Alle Zutaten in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren und nochmals abschmecken.
Das fruchtige Dressing passt ideal zu Couscous, Sommersalaten oder Feta.
Rezepteigenschaften einfachGlutenfreiLaktosefreiSalate & BowlsSommerVegetarisch
Zubereitet mit folgenden Byodo Produkten
Apfel Balsam
Olivenöl nativ extra, aus Spanien
Feines Premium Bio-Meersalz
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