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Byodo bringt Protein-Power ins Chips-Regal

Neue Protein-Knusperecken „Mediterrane Tomate“ und „Sweet Onion“

 

Mühldorf – September 2026: Ein Moment des Genusses, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut tut: Mit den beiden neuen Sorten Protein-Knusperecken Mediterrane Tomate und Protein-Knusperecken Sweet Onion bringt die Byodo Naturkost GmbH ab dem 1. September 2026 zwei neue Sorten ihrer beliebten Knusperecken-Reihe auf den Markt. Aus rotem Linsenmehl gepufft statt frittiert, überzeugen die knusprigen Snack-Dreiecke mit würzigen Bio-Gewürzmischungen – die eine mediterran mit feinsten Tomaten und Kräutern, die andere herzhaft-würzig mit einer süßen Zwiebelnote.

 

Genuss, mit gutem Gefühl

Bio-Qualität und bewusster Genuss stehen bei Byodo seit jeher im Mittelpunkt – und genau das bringen auch die neuen gewürzten Protein-Knusperecken mit: 100 Prozent Bio-Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau, dazu proteinreich, eine Ballaststoffquelle und mit weniger Fett als herkömmliche Chips. Vegan und glutenfrei sind beide Sorten ohnehin. Damit setzt Byodo bewusst einen Kontrapunkt zu klassischen Kartoffelchips: Im direkten Vergleich liefern die Protein-Knusperecken pro 100 Gramm rund 22 Gramm Protein – gegenüber etwa 6 Gramm bei einer klassischen Chips Sorte – bei gleichzeitig deutlich weniger Kalorien und  50 Prozent weniger Fett¹.

 

Ein wachsender Trend trifft auf ein bewährtes Produkt

Der Wunsch nach proteinreichen und gleichzeitig genussvollen Snacks ist längst im Mainstream angekommen – Protein hat sich vom reinen Sportler-Nährstoff zum festen Kaufargument im Snackregal entwickelt. Byodo reagiert damit auf eine Marktentwicklung, die sich bereits in den eigenen Verkaufszahlen zeigt: Die bestehende Knusperecken-Reihe zählt im Bio-Fachhandel zu den umsatzstärksten Snackartikeln, mit Byodo als drittstärkstem Anbieter im Segment. Die erste Protein-Sorte der Marke verzeichnete seit ihrem Launch ein besonders dynamisches Wachstum und ist nach den ersten Monaten fast vollständig im Bio-Großhandel und bei den Filialisten gelistet.² Bereits 6 Monate nach Einführung ist die Protein Knusperecke Rote Linse der absolute Topseller in der Kategorie.³

 

Mehr als nur ein Snack

„Unsere neuen gewürzten Protein-Knusperecken stehen für das, was Byodo ausmacht: 100 % Bio-Qualität, die richtig gut schmeckt und ein gutes Gefühl hinterlässt. Sie sind unsere Antwort auf den wachsenden Longevity-Trend im Snackregal und erfüllen gleich mehrere Ansprüche: reich an Protein, eine Ballaststoffquelle und weniger Fett als herkömmliche Chips.“, erklärt Miriam Kaufmann, Leiterin Produktmanagement. Die neuen Sorten sind seit  September in Bio-Fachhandel erhältlich – im 80-Gramm-Beutel zu einer unverbindlichen Preisempfehlung von 2,69 Euro.

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Byodo bringt Omega-3-Öle auf den Teller – Genuss trifft gutes Gefühl.

Drei neue Bio-Omega-Öle verbinden erstklassiges Geschmackserlebnis mit natürlichem Vitamin-Profil und treffen den Puls der Zeit

 

Mühldorf am Inn, Juli 2026 – Bewusster Genuss beginnt bei Byodo Naturkost schon weit vor dem ersten Bissen: nämlich bereits in der sorgfältigen Entwicklung außergewöhnlicher Rezepturen, die Geschmack, Qualität und bewusste Ernährung harmonisch miteinander verbinden. Mit drei neuen Omega-Ölen erweitert das Mühldorfer Bio-Unternehmen sein Premium-Sortiment um eine Genussöllinie, die zwei scheinbare Gegensätze vereint: höchsten Genusswert und ernährungsphysiologischen Mehrwert. Alle drei Varianten eignen sich für unzählige Einsatzmöglichkeiten und sind von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren sowie den fettlöslichen Vitaminen E und K – ohne Zuckerzusatz.

 

Die neuen Öle greifen den anhaltenden Longevity-Trend auf und vereinen hochwertige 100 % Bio-Zutaten mit inspirierenden Geschmackserlebnissen für die kalte Küche. Dabei überzeugen sie nicht nur durch ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften, sondern vor allem durch ihren charakterstarken Geschmack und vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

Das Omega Öl Schwarzkümmel kombiniert Lein-, Schwarzkümmel-, Raps- und Sanddornöl zu einer einzigartigen Rezeptur mit fruchtig-exotischer Note, leichter Würze und minziger Frische. Die Kombination aus Schwarzkümmelöl und Omega-3-reichen Ölen ist dabei eine echte Marktneuheit im Bio-Fachhandel.

Das Omega Balance Öl, fruchtig vereint Lein-, Raps-, Walnuss- und Sanddornöl zu einem samtig-fruchtigen Geschmackserlebnis. Ideal eignet sich das Öl pur, über Müsli, Smoothies oder Obstsalat und spricht damit gezielt Frühstücks- und Snacking-Anlässe an.

Mit dem Omega Balance Öl, herzhaft bringt Byodo eine kräftig-nussige Variante auf den Markt. Lein-, Oliven, Raps- und geröstetes Kürbiskernöl sorgen für aromatische Tiefe mit feinen Röstaromen – perfekt für Salate, Bowls oder Ofengemüse.

 

Omega-3 trifft bewussten Genuss

Alle drei Neuheiten sind nährstoffschonend hergestellt und bieten eine bewusste Ergänzung für die kalte Küche. Bereits 2g Alpha-Linolensäure täglich unterstützen die Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels. Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, während Vitamin K die normale Blutgerinnung und den Erhalt der Knochen unterstützt.

„Wir wollten Öle schaffen, die einen klaren gesundheitlichen Mehrwert bieten und gleichzeitig keinerlei  Kompromisse beim Geschmack und in den Inhaltsstoffen eingehen. Ein Löffel der Omega-Öle am Morgen soll sich anfühlen wie ein kleiner bewusster Moment für sich selbst, ein schönes Ritual, das den Alltag kurz unterbricht.“, erklärt Miriam Kaufmann, Leiterin Produktmanagement und Marketing.

Byodo bedient den Longevity-Trend mit einer konsequenten Produktphilosophie: kein Omega-6-Überschuss durch Sonnenblumenöl oder Kokosöl, keine isolierten Vitaminzusätze, keine konventionellen Zutaten. Stattdessen: reine Ölkompositionen, bei denen fettlösliche Vitamine in natürlicher Form und damit mit optimaler Bioverfügbarkeit vorliegen.

 

Neue Genussöle im modernen Design

Parallel zu den Produktneuheiten erhalten auch die bestehenden nativen Genussöle Leinöl, Rapsöl, Steirisches Kürbiskernöl g.g.A., Mandelöl und Walnusskernöl ein neues, aufmerksamkeitsstarkes Design. Geschmacksprofil, Verwendungsinspiration und Herstellungsart sind künftig direkt auf dem Etikett sichtbar und schaffen klare Kaufargumente auf den ersten Blick.

 

Verfügbarkeit

Das Omega Öl Schwarzkümmel, Omega Balance Öl, fruchtig und Omega Balance Öl, herzhaft sind ab 1. Juli 2026 im Bio-Fachhandel erhältlich. Die 100-ml-Flaschen werden im 4er-Karton ausgeliefert. UVP: 7,49 €.

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Byodo Perfetto: Die perfekt abgestimmte Tomatensauce

Neue Premium-Tomatensaucen mit nativem Olivenöl extra setzen neue Genuss-Maßstäbe im Bio-Fachhandel

 

Mühldorf am Inn, Februar 2026 – Auf der BioFach 2026 präsentiert Byodo Naturkost eine Neuheit, die den Tomatensaucen-Markt aufhorchen lässt: Byodo Perfetto, eine Premium-Range aus drei durchdachten Sorten, die selbstgemachten Geschmack mit dem Komfort fertiger Saucen verbindet. Das Besondere: Jede Sauce wird mit mindestens 3% hochwertigem nativem Olivenöl extra veredelt – ein bewusster Twist, der Tiefe, Rundung und authentischen mediterranen Charakter auf den Teller bringt.

 

Mit Byodo Perfetto erweitert das Familienunternehmen aus Bayern sein mediterranes Portfolio rund um Pasta, Öle, Essig und Pesto konsequent um ein Produkt, das den Byodo-Anspruch verkörpert: kompromisslose Bio-Qualität für alle Sinne, die echte Genussmomente schafft.

 

Drei Sorten, ein Konzept: Purer Genuss mit nativem Olivenöl extra – harmonisch abgestimmt

Die Range umfasst drei Varianten, die unterschiedliche Bedürfnisse perfekt bedienen und durch möglichst kurze Zutatenlisten überzeugen:

  • Byodo Perfetto Klassik: Der perfekt abgestimmte Allrounder, entweder klassisch oder als fruchtig-frische Basis für Pasta, Risotto, Pizza und Lasagne. Mit 3 % nativem Olivenöl extra und dem intensiven Geschmack sonnengereifter italienischer Tomaten –ohne Zuckerzusatz.
  • Byodo Perfetto Linsen Bolognese: 100 % pflanzlich, 100 % Geschmack. Rote Linsen als Protein- und Ballaststoffquelle treffen auf 3 % natives Olivenöl extra und aromatische Tomaten – eine vegane Bolognese, die begeistert. Ohne Zuckerzusatz.
  • Byodo Perfetto Kinder: Die Tomatensauce für kleine Feinschmecker. Mit 15,5 % Gemüse, 3,9 % nativem Olivenöl extra und einer fruchtig-samtigen Rezeptur ganz ohne Stückchen. Entspricht den WHO-Richtlinien für Kinderlebensmittel und kommt ohne zugesetzten Zucker aus.

 

Extra hoher nativer Olivenölanteil für mehr Genuss

Mit einem besonders hohen Anteil an feinstem Olivenöl setzen die neuen Byodo Perfetto Tomatensaucen einen geschmacklichen Maßstab – und das, ohne schwer oder ölig zu wirken. Das extra native Olivenöl unterstreicht den harmonischen Charakter der Saucen, rundet die fruchtige Tomatenbasis ab und verleiht ihr zugleich eine feine mediterrane Note. Als langjährige Spezialisten für hochwertige Bio-Öle bringt Byodo hier seine ganze Expertise ein – für eine Tomatensauce, die authentischen Genuss und höchste Qualität vereint.

 

„Mit Byodo Perfetto erweitern wir unser Sortiment mit hochwertigen und perfekt abgestimmten Tomatensaucen, die ideal zu unserem Pasta Sortiment passen. „, erklärt Miriam Kaufmann, Produktmanagement- und Marketingleitung bei Byodo. „Wir bringen Premium-Qualität auf den Teller, die man sieht, riecht und schmeckt. Der hohe Anteil an nativem Olivenöl extra verleiht unseren Saucen eine besondere Tiefe und mediterranen Charakter – genau so, wie man es von einer richtig guten, selbstgemachten Sauce kennt. In der Range ist für alle was dabei: Die Perfetto Klassik als perfekt abgestimmter Allrounder, die Linsenbolognese als Proteinquelle und natürlich unsere Kindersauce für die kleinen Feinschmecker mit extra viel verstecktem Gemüse. Alle drei mit mindestens 3% Olivenöl, kurzen Zutatenlisten und ohne zugesetzten Zucker.“

 

 

Design trifft Differenzierung

Auch optisch hebt sich Byodo Perfetto vom Wettbewerb ab: Das moderne, ansprechende Design kommuniziert das Öl-Konzept klar und macht bereits im Regal Appetit auf Genuss. Die Sortendifferenzierung ist eindeutig, die Zutatenlisten bewusst kurzgehalten – ganz nach dem Motto: So simpel, so gut.

 

Verfügbarkeit

Byodo Perfetto ist ab 1. März 2026 im Bio-Fachhandel erhältlich. Die 370-ml-Gläser (350 g) werden im 6er-Karton ausgeliefert. UVP: Klassik 3,79 €, Linsen Bolognese 3,59 €, Kinder 3,59 €.

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Premium-Erweiterung für das Essig-Regal

Byodo präsentiert Aceto Balsamico di Modena IGP Linea Gold auf der BioFach 2026

 

Mühldorf am Inn, Februar 2026 – Vollmundig, fruchtig, elegant: Mit dem neuen Aceto Balsamico di Modena IGP Linea Gold erweitert die Byodo Naturkost GmbH ihr Premium-Essig-Sortiment und macht italienische Spitzenqualität zum attraktiven Preis zugänglich. Das Familienunternehmen aus Bayern stellt die Neuheit erstmals auf der BioFach 2026 in Nürnberg vor und setzt damit ein Zeichen in einem der umsatzstärksten Essig-Segmente des Bio-Fachhandels.

 

Italienische Handwerkskunst trifft auf Byodo Genuss-Philosophie

Der Aceto Balsamico Linea Gold vereint traditionelle italienische Essigherstellung mit modernem Genussanspruch: Erlesene Lambrusco- und Sangiovese-Trauben aus den Provinzen Modena und Reggio Emilia bilden die Basis. Das Besondere: Ein erhöhter Anteil an eingekochtem Traubenmost sorgt für die charakteristische tiefdunkle Farbe, eine samtige, glänzende Textur und komplexe Aromen mit karamelliger Tiefe. Die zweimonatige Reifung im Eichenfass verleiht dem Balsamico seine harmonische Balance zwischen süßer Eleganz und sanfter Säure.

 

„Unser Aceto Linea Gold ist ein echtes Genussprodukt, das alle Sinne anspricht: vom ersten Blick auf die sirupartige Konsistenz über den Duft nach getrockneten Früchten und Holznoten bis zum vollmundigen, fruchtigen Geschmack am Gaumen“, erklärt Miriam Kaufmann, Leiterin Produktmanagement und Marketing bei Byodo. „Ein Premium Produkt, das das Essigregal aufwertet und gleichzeitig mit einem UVP von 5,49 Euro mehr Menschen diesen besonderen Genussmoment ermöglicht– ganz ohne Kompromisse bei der Qualität.“

 

Strategische Antwort auf Marktentwicklungen

Mit dem Aceto Balsamico Linea Gold reagiert Byodo auf aktuelle Herausforderungen im Bio-Essig-Markt: Während dunkle Balsamici mit 38 Prozent Marktanteil die wichtigste Essig-Kategorie darstellen, kämpft der Fachhandel mit schrumpfenden Regalflächen und steigendem Preisbewusstsein der Konsument: innen. Der neue Aceto positioniert sich als Premium-Produkt zu einem fairen Preis und bietet dem Handel eine attraktive Alternative.

 

Die Neuheit ersetzt den bisherigen dreijährig gereiften Byodo Aceto Balsamico Invecchiato.

 

Genuss für alle Sinne – mit gutem Gefühl

Der neue Aceto Balsamico verkörpert die Genuss-Philosophie von Byodo: Er schafft einen Moment der Achtsamkeit und Freude, der alle Sinne berührt und das Besondere im Alltäglichen zelebriert. Die 100 % Bio-Qualität steht dabei für Reinheit, Natürlichkeit und Nachhaltigkeit – und ermöglicht Genuss mit gutem Gefühl.

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Byodo bringt erste Bio Protein PLUS Pasta auf den Markt

20% Protein, 100% Pasta-Genuss

 

Mühldorf – Oktober 2025: Byodo Naturkost, der Pionier für Bio-Genuss, bringt mit der neuen Protein PLUS Pasta die erste Protein PLUS Bio-Pasta Deutschlands in den Handel. Die innovative Rezeptur aus italienischem Hartweizengrieß, proteinreichem Weizeneiweiß und hochwertigem Kürbiskernmehl liefert 20 % Eiweiß – und schmeckt dabei wie klassische Pasta. Ab dem 1. November 2025 ist die innovative Nudelvariante in den Sorten Fusilli, Makkaroni und Trottole im Handel erhältlich.

 

Der Launch folgt einem klaren Trend: Der Markt für proteinreiche Pasta wächst zweistellig, im Bio-Segment gibt es bislang jedoch keine Pasta, die einen erhöhten Proteingehalt aufweist und gleichzeitig wie herkömmliche Pasta schmeckt. „Byodo setzt hier mit einer klaren Differenzierung an: Wir kombinieren unseren langjährigen Pasta-Expertenstatus mit dem wachsenden Trend zur proteinreichen Ernährung und liefern eine echte Premium-Lösung für alle, die beim Pasta-Genuss bewusst mehr Proteine aufnehmen und gleichzeitig nicht auf den klassischen Pasta-Geschmack verzichten möchten“, sagt Miriam Kaufmann, Leiterin Produktmanagement und Marketing der Byodo Naturkost GmbH.

Die Protein PLUS Pasta ist zu 100 % pflanzlich, enthält ausschließlich 100 % Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau und überzeugt durch ihre traditionelle Herstellung in Italien. Der Proteingehalt liegt rund 70 % höher* als bei herkömmlicher Pasta aus Hartweizengrieß. Damit eignet sie sich auch ideal für Sportler, aktive Menschen und alle, die Wert auf eine proteinreiche Ernährung legen. Erhältlich ist die Byodo Protein PLUS Pasta in den Sorten Fusilli, Makkaroni und Trottole in der 400 g-Kartonpackung.

 

* Durchschnittlicher Proteingehalt herkömmlicher Pasta aus Hartweizengrieß: 12 g/100 g

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Byodo launcht mildes Bio-Schwarzkümmelöl

Orientalischer Genuss trifft wohltuende Natürlichkeit

 

Mühldorf – Oktober 2025: Byodo Naturkost, der Pionier für Bio-Genuss, erweitert sein hochwertiges Bio-Ölsortiment um ein neues Highlight: Ein mildes Bio-Schwarzkümmelöl, erhältlich in zwei praktischen Größen. Mit einem klaren Fokus auf milde, ausgewogene Aromen und vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Küche setzt Byodo neue Maßstäbe in der steigend nachgefragten Öl-Kategorie.

 

Mit dem neuen Bio-Schwarzkümmelöl bringt Byodo Naturkost ab dem 1. November ein Produkt auf den Markt, das Genuss, Gesundheit und klaren Verwendungszweck vereint. Das Öl wird aus 100 % kontrolliert biologischen Schwarzkümmel-Samen schonend kaltgepresst und sanft gefiltert. Es vereint milde, minzige Aromen mit feinen pfeffrigen und würzigen Noten – eine geschmackliche Brücke zwischen dem mystischen Orient und moderner Alltagsküche.

Das Byodo Schwarzkümmelöl vereint beides – Genuss und natürliches Wohlbefinden. Auf dem Etikett bietet Byodo den Konsument:innen Orientierung über die Sensorik, Herstellungsinformationen sowie Verwendungsmöglichkeiten und bietet kulinarische Inspiration. Besonders der natürliche Gehalt an Thymochinon macht das Öl zu einer wertvollen Ergänzung in der täglichen Ernährung. Reich an ungesättigten Fettsäuren, eignet sich das Öl sowohl für die tägliche Gesundheitsroutine als auch zum Verfeinern von Gerichten.

 

Schwarzkümmelöl liegt mit zweistelligen Wachstumsraten voll im Trend und zählt mittlerweile zu den Top 5 Öl-Kategorien im Naturkosthandel. Byodo bietet ein besonders mildes Öl, das sich ideal für die orientalische und indische Küche eignet – etwa für Currys, Couscous-Salate, Hummus oder als purer Genuss zum Fladenbrot.

 

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Byodo erweitert Knusperecken-Sortiment um proteinreiche Rote Linsen-Variante

Pflanzliches Protein trifft auf extra Crunch

 

Mühldorf – Oktober 2025: Byodo Naturkost GmbH erweitert seine beliebte Knusperecken-Reihe um eine neue, besonders proteinreiche Variante: Die neuen Protein Knusperecken Rote Linse sind ab 1. November 2025 erhältlich. Protein-Power trifft auf eine geballte Ladung Crunch.

 

Mit dieser Neuheit reagiert Byodo auf die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen und gesunden Snack-Alternativen. Die Protein Knusperecken Rote Linse vereinen zwei wichtige Trends: Pflanzliche Ernährung und bewussten Snack-Genuss. „Unsere neuen Knusperecken Rote Linse bieten eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein – ideal für alle, die sich bewusst ernähren möchten“, erklärt Miriam Kaufmann, Leiterin Produktmanagement und Marketing. „Dabei schmecken sie nicht nur köstlich würzig-nussig, sondern überzeugen auch mit 50 Prozent weniger Fett im Vergleich zu herkömmlichen Chips.“

Die neuartigen Snacks werden aus Linsenmehl aufgepufft und mit einer kleinen Prise Salz veredelt – ganz ohne künstliche Gewürze oder Aromen. Dank des schonenden Herstellungsverfahrens entstehen besonders knusprige Snacks mit einzigartiger Textur.

 

Im Gegensatz zu herkömmlichen Chips enthalten die Protein Knusperecken Rote Linse keine frittierten Zutaten. Die spezielle Herstellungsmethode, bei der Linsenmehl aufgepufft wird und mit etwas Öl besprüht wird, verbessert zudem die Verdauung der wertvollen Proteine, während die minimale Ölzugabe für optimale Geschmacksentfaltung sorgt.

 

Marktanalysen zeigen, dass das Segment der Knusperecken kontinuierlich wächst und Byodo als drittwichtigster Anbieter weiter an Marktanteilen gewinnt. Bereits seit 1989 führt Byodo Reiswaffeln sehr erfolgreich in seinem Sortiment und treibt seit jeher das Segment durch Innovationen voran, wie zum Beispiel Verpackungen mit Klipp für längere Frische, Reiswaffeln ohne Salz oder besonders locker gepuffte Waffeln​. Mit der Einführung der Protein Variante möchte Byodo die Sortimentsvielfalt in diesem attraktiven Segment stärken.

 

Die Protein Knusperecken Rote Linse ersetzen die bisherige Sorte Knusperecken Reis-Erbse und sind ab 1. November 2025 erhältlich.

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Byodo eröffnet die Geschmacksvielfalt von Olivenöl

Das neue Olivenöl nativ extra aus Spanien erweitert das innovative Länderkonzept

 

Mühldorf, April 2025: Byodo Naturkost, der Pionier für Bio-Genuss, erweitert sein erfolgreiches Bio-Olivenöl Sortiment um ein neues spanisches Olivenöl, nativ extra. Das Olivenöl-Sortiment von Byodo ist einzigartig in seinem Konzept: Es stellt die Geschmacksvielfalt in den Vordergrund. Das neue Olivenöl nativ extra, aus Spanien ist ein weiterer Meilenstein in dieser Range und bietet eine reife Fruchtigkeit, die sich von den bestehenden Bio-Olivenölen durch ihre süßlichen Nuancen ebenso wie ihre Milde abhebt.

 

Bereits im Sommer 2023 entführte Byodo Naturkost mit zwei neuen Bio-Olivenölen aus Italien und Griechenland den Gaumen auf eine mediterrane Geschmacksreise.

Die grün-fruchtigen Olivenöle aus Italien und Griechenland von Byodo Naturkost begeistern die Konsument:innen mit ihren feinen Noten von z.B. frischen Kräutern, frischem Gras oder grünen Früchten.

 

Mit größter Sorgfalt und sensorischer Expertise hat Byodo ein weiteres, handverlesenes Olivenöl selektiert. Das spanische Olivenöl bringt mit seinen reifen Aromen Abwechslung auf den Tisch: es bringt süßliche Nuancen auf den Teller und überzeugt durch sein Zusammenspiel aus fruchtigen und floralen Aromen. Zudem schmeckt es einzigartig mild und zaubert so einen Hauch spanisches Flair in jedes Gericht.

 

Das neue Bio-Olivenöl ist ein perfektes Beispiel für die Unternehmensphilosophie von Byodo, die sich auf die Verwendung von hochwertigen, natürlichen Zutaten konzentriert. Es wird nur 100 % erlesenes Bio-Olivenöl verwendet, dass sorgsam kaltgepresst wird.

 

„Wir sind stolz darauf, unser innovatives Länderkonzept, um das neue spanische Bio-Olivenöl zu erweitern“, sagt Stephanie Moßbacher, Geschäftsführerin von Byodo Naturkost. „Zu jedem Gericht passt ein anderes Olivenöl. Mit unserer Neuheit können wir nun auch die Reife Fruchtigkeit im Aromen-Spektrum abdecken.  Sie verfeinert hervorragend Rezepte, in denen eine gewisse Süße gewünscht ist, wie zum Beispiel in der andalusischen oder auch orientalischen Küche.“

 

Ein unabhängiges Expertenpanel prüft und bewertet die individuellen Geschmacksprofile der Bio-Olivenöle. So kann Byodo sicherstellen, dass jedes der Öle seinen regionalen Charakter authentisch verkörpert.

 

Das neue spanische Olivenöl von Byodo ist ab dem 1. April in den meisten Bio-Läden und Online-Shops erhältlich.

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Byodo präsentiert die erste Bio Pommes Sauce auf dem Markt

Der cremig-frische Dip für Pommes und mehr

 

Mühldorf – März 2025: Byodo Naturkost, der Pionier für Bio-Genuss, präsentiert die neue Pommes Sauce – natürlich mit 100 % Bio-Zutaten. Sie ist cremig wie Mayonnaise, aber mit weniger Fett und einer angenehmen Frische. Sie ist der ideale Begleiter für jede Mahlzeit und bietet eine großartige Alternative zu herkömmlichen Dips.

 

Als Marktführer im Bereich Mayonnaisen im Naturkost Fachhandel* hat sich Byodo Naturkost intensiv mit den Bedürfnissen der Konsument:innen beschäftigt und sein sehr erfolgreiches sowie vielfältiges Sortiment geprüft. Mit der neuen Pommes Sauce von belebt der Mayonnaisen-Experte die Kategorie um eine bei Kunden stark nachgefragte Neuheit und beweist seinen Pioniergeist mit der Einführung der ersten biologischen Pommes Sauce im Markt. Diese besteht aus 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau und ist somit ein perfektes Beispiel für die Unternehmensphilosophie von Byodo, die sich auf die Verwendung von hochwertigen, natürlichen Zutaten konzentriert.

 

„Nach intensiver Produktentwicklung freuen wir uns, unsere neue Bio Pommes Sauce auf den Markt zu bringen“, sagt Stephanie Moßbacher, Geschäftsführerin von Byodo Naturkost. „Unser Ziel ist es wie bei allen Produkten, unseren Kunden die höchste Qualität und den besten Geschmack zu bieten und wir sind überzeugt, dass unsere Pommes Sauce dies erreicht.“

 

Ein Blick auf die Zutaten: Weniger ist mehr bei Byodo

 

In den Qualitätsleitlinien von Byodo Naturkost hat sich das Unternehmen selbst höhere Standards auferlegt und verwendet nur 4 von 56 in der EU-Bio-Verordnung zugelassenen Zusatzstoffen, um die höchste Qualität und Reinheit seiner Produkte zu gewährleisten. Zudem ist die neue Pommes Sauce vegan, glutenfrei und enthält keine Allergen-Spuren. Die Sauce ist in einer praktischen Squeeze-Flasche verpackt, die es ermöglicht, die genau richtige Menge zu portionieren.

 

Die Pommes Sauce von Byodo ist ab 1. März in den meisten Bio-Läden und Online-Shops erhältlich.

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Pfefferliebhaber aufgepasst:

Byodo bringt die natürlich schärfste Steak & Pfeffer Sauce auf dem Markt

 

Mühldorf – März 2025: Byodo Naturkost, der Pionier für Bio-Genuss, erweitert sein erfolgreiches Feinkost Saucen Sortiment um die neue Steak & Pfeffer Sauce – die perfekte Kombination aus Pfeffer und Frische. Die Sauce ist dank der Verfeinerung mit hochwertigen, frisch gemahlenen Pfeffersorten wie Kampot und Malabar auf natürliche Weisepfeffrig scharf.

 

Der Grillsaucen Markt wird von Byodo Naturkost angeführt. Der Marktführer* beweist seine Innovationskraft mit einer Neuheit im Regal für würzige Feinkost. Die Steak & Pfeffer Sauce von Byodo ist die erste und einzige helle Steak- und Pfeffersauce im Naturkost Fachhandel. Damit greift sie den Trend für scharfe Saucen auf: Durch eine spezielle Mischung von Pfeffersorten wie Kampot und Malabar, erhält sie einen einzigartigen Geschmack und ist dabei natürlich scharf. Dank des Einsatzes von Fava-Protein ist die Sauce vegan und schmeckt wunderbar frisch und cremig. Die Steak und Pfeffer Sauce von Byodo besteht, wie alle Produkte des Herstellers, aus 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau. Die Sauce ist in einer weißen Glasflasche mit „Twist-Off“-Deckel verpackt, die es ermöglicht, die richtige Menge zu portionieren.

 

„Als Pionier für Bio-Genuss ist uns Innovation in der Produktentwicklung ein starkes Anliegen“, sagt Stephanie Moßbacher, Geschäftsführerin von Byodo Naturkost. “ Wir haben viel Zeit in die Produktentwicklung und die Sensorik investiert, bis die Rezeptur für uns perfekt war – jetzt sind wir überzeugt, dass unsere Steak & Pfeffer Sauce unsere Kunde:innen begeistern wird..“

 

Ein Blick auf die Zutaten: Weniger ist mehr bei Byodo

 

Die Steak & Pfeffer Sauce von Byodo besteht aus einer speziellen Mischung von Zutaten, die sorgfältig ausgewählt wurden, um den höchsten Geschmack und die beste Qualität zu gewährleisten. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und sind frei von künstlichen Zusatzstoffen. Gemäß den Qualitätsleitlinien von Byodo Naturkost, die sich selbst höhere Standards auferlegt hat, verwendet das Unternehmen nur 4 von 56 in der EU-Bio-Verordnung zugelassenen Zusatzstoffen.

 

Die Steak & Pfeffer Sauce von Byodo ist ab 1. März in den meisten Bio-Läden und Online-Shops erhältlich.

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