Penne, semolina

Penne, semolina

The Italian "Penne" means feathers. Their diagonal cut and the straight riffle are ideal for carrying sauce.

Extra sauce please!

  • straight riffle and diagonal cut
  • perfect mixture of different sorts of Italian durum wheat
  • "al dente" quality
  • keep their shape after boiling
  • suited for cook & chill

Being a short noodle Byodo Penne, semolina tastes great with all classic dishes such as "Penne all`arrabiata" and together with fine casseroles.

Content: 5 kg

Find in Byodo Online-Store
Organic
  • Ingredients

    Ingredients

    • DURUM WHEAT*
    *organically grown
    DE-ÖKO-013 / origin: Italian Agriculture

  • Allergic-Info

    Allergens

    • fructose (naturally included)
    • grain and grain products containing gluten
    • wheat
    Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.
  • Nutritional values

    Nutritional values per 100 g

    Energy 1489 kJ / 351 kcal
    Fat 1,5 g
    Saturated fatty acids 0,4 g
    Carbonhydrates 72 g
    Sugar 4,3 g
    Protein 11 g
    Salt 0,01 g
    Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.
Ingredients
Allergic-Info
Nutritional values

Ingredients

  • DURUM WHEAT*
*organically grown
DE-ÖKO-013 / origin: Italian Agriculture

Allergens

  • fructose (naturally included)
  • grain and grain products containing gluten
  • wheat
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Nutritional values per 100 g

Energy 1489 kJ / 351 kcal
Fat 1,5 g
Saturated fatty acids 0,4 g
Carbonhydrates 72 g
Sugar 4,3 g
Protein 11 g
Salt 0,01 g
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Did you know...?

  • When can a noodle be called "al dente"? If you can still notice a tiny white spot in the centre, after biting the noodle. It will only be seconds till the pasta is finished. This is usually shortly before cooking time ends.
  • Athletes, too, consider noodles an inevitable part of their basic nutrition. Specially for endurance athletes complex carbohydrates are very important as the gaining of energy from carbohydrate reserves happens faster than from fat reserves.
  • ·     How "al dente" a noodle is predominantely depends on the amount of gluten in the durum wheat. The higher the amount - the better the quality of the noodle.