Tomaten gefüllt mit Nudelrauten

Tomaten gefüllt mit Nudelrauten

Zutaten

für 4 Personen

Zubereitung

Von den Strauchtomaten die Deckel abschneiden und die Kerne entfernen. 2 EL Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anschwitzen. Lasagneblätter, Sauerrahm, Petersilie, Oliven, Schnittlauch, Ei und Bergkäse hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse in die Tomaten füllen, mit Olivenöl beträufeln und bei 175 °C, ca. 20 Minuten im Ofen backen. Mit Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ dekorieren und servieren.

Viel Spaß mit unserem Rezept!