Ein harmonischer Mix ausgesuchter biologischer Zutaten ist die Byodo Cocktail Sauce, die bei keinem Feinschmecker-Menü fehlen sollte. Die cremig-fruchtige Sauce passt perfekt zu Garnelen, fruchtigen Salaten oder klassisch zu Fondue und heißem Stein.
Die biologische Cocktail Sauce überzeugt zu jeder Jahreszeit mit ihrer leichten Konsistenz und dem vollen Geschmack.
Unser Tipp: Lassen Sie sich von unserem Rezept Avocado-Garnelen Salat mit Mango und Cocktail Sauce verführen.
Inhalt: 250 ml
Im Byodo Online-Shop finden
Zutaten
*aus kontrolliert ökologischem AnbauDE-ÖKO-013 / EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Rezepte
Garnelen aus dem Gefrierschrank nehmen und auftauen lassen. In einem kleinen Topf Wasser aufsetzen und die Zuckerschoten mit einer Prise Salz in kochendem Wasser für ca. 3 Minuten darin blanchieren. Anschließend kurz unter kaltem Wasser abschrecken. Große Zuckerschoten halbieren und in eine Schüssel geben. Tomate waschen, halbieren und in feine Spalten schneiden. Dann die Mango und Avocado schälen und in grobe Würfel schneiden. Avocado mit Zitronensaft beträufeln und abdecken, Mango und Tomatenspalten zu den Zuckerschoten geben. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und ebenfalls dazugeben. Die aufgetauten Bio-Garnelen gegebenenfalls schälen und in einer Pfanne in Byodo Brat-Olive gar braten. Mit einer Prise Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Zum Schluss mit etwas Zitronensaft und Olivenöl beträufeln, gut durchmischen und zum Salat geben.
Avocado und nach Geschmack Byodo Cocktail Sauce zum Avocado-Garnelen Salat mit Mango geben. Kurz umrühren und servieren.
Allergiker-Info
Nährwertangaben
| Energie | 1237 kJ / 299 kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlehydrate | 15 g |
| davon Zucker | 8,5 g |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Salz | 1,5 g |
*aus kontrolliert ökologischem AnbauDE-ÖKO-013 / EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftGarnelen aus dem Gefrierschrank nehmen und auftauen lassen. In einem kleinen Topf Wasser aufsetzen und die Zuckerschoten mit einer Prise Salz in kochendem Wasser für ca. 3 Minuten darin blanchieren. Anschließend kurz unter kaltem Wasser abschrecken. Große Zuckerschoten halbieren und in eine Schüssel geben. Tomate waschen, halbieren und in feine Spalten schneiden. Dann die Mango und Avocado schälen und in grobe Würfel schneiden. Avocado mit Zitronensaft beträufeln und abdecken, Mango und Tomatenspalten zu den Zuckerschoten geben. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und ebenfalls dazugeben. Die aufgetauten Bio-Garnelen gegebenenfalls schälen und in einer Pfanne in Byodo Brat-Olive gar braten. Mit einer Prise Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Zum Schluss mit etwas Zitronensaft und Olivenöl beträufeln, gut durchmischen und zum Salat geben.
Avocado und nach Geschmack Byodo Cocktail Sauce zum Avocado-Garnelen Salat mit Mango geben. Kurz umrühren und servieren.
| Energie | 1237 kJ / 299 kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlehydrate | 15 g |
| davon Zucker | 8,5 g |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Salz | 1,5 g |
