Fruchtig-süßes Himbeerpüree verfeinert diese klassische Salatsauce auf Essig-Öl-Basis. Die Byodo Himbeer Vinaigrette ist glutenfrei und nur mit Bio-Honig gesüßt. Dank ihrer kräftigen Farbe ist sie auch für die Augen ein Hochgenuss.
Gegensätze ziehen sich an: Die fruchtig-süße Himbeer Vinaigrette passt hervorragend zu herben Blattsalaten wie Chicoree oder Endivie.
Inhalt: 240 ml
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Zutaten
*aus kontrolliert ökologischem AnbauDE-ÖKO-013/EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Rezepte
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften, dann beiseite stellen.
Die Garnelen waschen und trocken tupfen. Die Knoblauchzehe mit einem Messer etwas zerdrücken. Nun das Bratöl in einer Pfanne erhitzen und Garnelen und Knoblauch darin braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Salat waschen, verlesen und anrichten. Die gebratenen Garnelen darüber geben und mit den Pinienkernen bestreuen. Zum Schluss mit Himbeer Vinaigrette beträufeln und genießen.
Allergiker-Info
Nährwertangaben
| Energie | 1963 kJ / 476 kcal |
| Fett | 50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Kohlehydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 4,4 g |
| Eiweiß | <0,5 g |
| Salz | 2,1 g |
*aus kontrolliert ökologischem AnbauDE-ÖKO-013/EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftDie Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften, dann beiseite stellen.
Die Garnelen waschen und trocken tupfen. Die Knoblauchzehe mit einem Messer etwas zerdrücken. Nun das Bratöl in einer Pfanne erhitzen und Garnelen und Knoblauch darin braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Salat waschen, verlesen und anrichten. Die gebratenen Garnelen darüber geben und mit den Pinienkernen bestreuen. Zum Schluss mit Himbeer Vinaigrette beträufeln und genießen.
| Energie | 1963 kJ / 476 kcal |
| Fett | 50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Kohlehydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 4,4 g |
| Eiweiß | <0,5 g |
| Salz | 2,1 g |
