Leinöl, nativ

Leinöl nativ

Das native Byodo Leinöl ist eine kleine Kostbarkeit unter den Premiumölen. Denn es ist wunderbar mild-nussig im Geschmack und reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren unterstützen z.B. unser Immunsystem und schützen die Haut vor Schadstoffeinflüssen. Diese wertvollen Inhaltsstoffe werden in der lichtundurchlässigen Dose ideal geschützt.

Besonders mild!

  • 100% reines Bio-Leinöl
  • besonders mild-nussig im Geschmack
  • nativ – höchste Qualitätsstufe
  • ideal geschützt in der Dose und lange haltbar
  • Kaltpressung unter Luft- und Lichtabschluss

Entscheidend für die hervorragende Qualität unseres Bio-Leinöls ist die Kaltpressung unter Licht- und Luftabschluss. Dank eines besonderen Filtersystems werden zudem unerwünschte Bitterstoffe herausgefiltert - die wertvolle Fettsäurenzusammensetzung bleibt dadurch aber unberührt.

Unser Tipp: Dieses milde und biologische Leinöl, nativ schmeckt hervorragend im Frühstücksquark mit frischem Obst, im Kräuterquark zu Pellkartoffeln, in leckerem Rote-Beete-Risotto und natürlich auch einfach pur.
Aber bitte Vorsicht: Das empfindliche Öl verträgt keine Hitze! Nach Anbruch sollte es im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Inhalt: 100 ml / 250 ml

Im Byodo Online-Shop finden
Bio
  • Zutaten & Infos zur Herstellung

    Zutaten

    • 100% reines Leinöl*, nativ
    *aus kontrolliert ökologischem Anbau
    DE-ÖKO-013 / Nicht-EU-Landwirtschaft

    Infos zur Herstellung

    Alle Bio-Öle von Byodo, auch die Bratöle, werden durch ein Kaltpressverfahren gewonnen – natürlich aus erster Pressung. Der Großteil unserer biologischen Premiumöle trägt den Zusatz „nativ“. Diese sortenreinen Öle werden nach der Kaltpressung nur noch gefiltert. Die Bio-Bratöle werden anschließend mit Wasserdampf gewaschen (desodoriert).

  • Rezepte

    Vanilleparfait mit Leinöl

    Man nehme ...

    • 25 ml Byodo Leinöl, nativ
    • 3 Eigelb
    • 3 Eiweiß
    • 60 g Zucker
    • 1 kleine Prise Byodo Atlantik Meersalz
    • 1 Vanilleschote
    • 125 g geschlagene Sahne

    Zubereitung:

    Im heißen Wasserbad Zucker, Eigelb, Salz und Vanil- leschoten aufschlagen, bis eine sehr cremige Masse entsteht. Danach im kalten Wasserbad langsam kalt schlagen. Leinöl einrühren, geschlagene Sahne und geschlagenes Eiweiß nacheinander unterheben und in Dessert-Formen tiefgefrieren.

  • Nährwertangaben

    Nährwertangaben pro 100 ml

    Energie 3415 kJ / 830 kcal
    Fett 92 g
    davon gesättigte Fettsäuren 8 g
    Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß 0 g
    Salz 0 g
Zutaten & Infos zur Herstellung
Rezepte
Nährwertangaben

Zutaten

  • 100% reines Leinöl*, nativ
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 / Nicht-EU-Landwirtschaft

Infos zur Herstellung

Alle Bio-Öle von Byodo, auch die Bratöle, werden durch ein Kaltpressverfahren gewonnen – natürlich aus erster Pressung. Der Großteil unserer biologischen Premiumöle trägt den Zusatz „nativ“. Diese sortenreinen Öle werden nach der Kaltpressung nur noch gefiltert. Die Bio-Bratöle werden anschließend mit Wasserdampf gewaschen (desodoriert).

Man nehme ...

  • 25 ml Byodo Leinöl, nativ
  • 3 Eigelb
  • 3 Eiweiß
  • 60 g Zucker
  • 1 kleine Prise Byodo Atlantik Meersalz
  • 1 Vanilleschote
  • 125 g geschlagene Sahne

Vanilleparfait mit Leinöl

Zubereitung:

Im heißen Wasserbad Zucker, Eigelb, Salz und Vanil- leschoten aufschlagen, bis eine sehr cremige Masse entsteht. Danach im kalten Wasserbad langsam kalt schlagen. Leinöl einrühren, geschlagene Sahne und geschlagenes Eiweiß nacheinander unterheben und in Dessert-Formen tiefgefrieren.

Nährwertangaben pro 100 ml

Energie 3415 kJ / 830 kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Wussten Sie schon...?

  • Nur die Dose bietet einem so empfindlichen und wertvollen Öl wie nativem Leinöl den optimalen Schutz vor Licht. Dunkle Flaschen und sonstige Umverpackungen können diesen auf Dauer nicht sicher gewährleisten.

  • Weitere Informationen und Rezept-Ideen zu unserem wertvollen Leinöl, nativ erhalten Sie in unserem pocket-Wissen Leinöl.