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Apfelessig naturtrüb

0,5 l Flasche
Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz
3,99 €*
Inhalt: 0.5 l (7,98 €* / 1 l) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

, Artikel-Nr. 41156, EAN 4018462411568
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Nur erntefrische, biologische Apfelsorten werden bei der Herstellung für unseren Apfelessig naturtrüb verwendet.

Vollmundig und naturbelassen!

  • 100% Bio-Zutaten
  • vollfruchtiger Geschmack
  • aus dem Direktsaft von sonnengereiften Äpfeln hergestellt
  • nicht erhitzt oder gefiltert
  • natürliche Essigvergärung

Weitere Produktinfos

Bio-Apfelessig naturtrueb 500 Milliliter

Zutaten

  • Apfelessig*, naturtrüb
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 EU-Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Koscher nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Rohkost
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Lecker-fruchtig schmeckt der Bio-Apfelessig zu sämtlichen Salaten, in Chutneys und zum Einlegen verschiedener Fleisch- und Gemüsesorten. Ein Schuss naturtrüber Apfelessig verwandelt zudem ein Glas Wasser im Nu in ein lecker gesundes Erfrischungsgetränk.
EU-Bio-Siegel Logo

Infos zur Herstellung 

Grundsätzlich wird der ökologische Byodo Essig aus Alkohol gewonnen, d.h. je nach Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc. Dazu wird der Alkohol in große Gärbottiche gefüllt und mittels Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr bei angenehm warmen Temperaturen von ca. 25 °C langsam  zu Essig vergoren. Experten bezeichnen dies als kontinuierliches Verfahren. Der Bio-Essig von Byodo wird nicht erhitzt, um wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe zu erhalten. Die Rohstoffe kommen zu 100% aus biologischem Anbau.

Wussten Sie schon ...?

  • Bio-Essige dürfen nicht mit Schwefel behandelt werden - deshalb sind natürlich auch all unsere feinen Byodo Essige ungeschwefelt.
  • Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgeseiht und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.
  • Fünf Monate am Baum, viel Sonne und behutsame Pflege brauchen Äpfel bis sie zu Most gepresst werden können. Der Apfelmost wird zuerst zu Apfelwein vergoren und dann in einer weiteren Fermentation zu naturtrübem Apfelessig gereift.

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Unsere Genuss-Empfehlung

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Guter Geschmack zeigt Farbe – im Falle unseres biologischen Kürbiskernöles ist sie dunkelgrün. Beim Kürbiskernöl kommt es auf die Kunst des Kernröstens an – denn nur perfekt geröstete Kerne geben den charakteristischen Nussgeschmack wieder.Grünes Gold! 100% reines Bio-Kürbiskernöl kräftig-nussiger Geschmack   sorgsam geröstete Kürbiskerne nach alter steirischer Handwerkskunst aus den typisch schalenlos gewachsenen Kürbiskernen     reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
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Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. 0,25 l Flasche
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