Endlich darf die eigene Familie wieder besucht werden! Anlässlich des strahlenden Sonnenscheins der perfekte Zeitpunkt den Grill im eigenen Garten anzufeuern und die Gesellschaft der Liebsten zu genießen. Wir verraten Ihnen alles, was Sie zum Thema Grillen wissen sollten. Dabei dürfen leckere Beilagen- und Marinadenrezepte natürlich nicht fehlen. Die ideale Ergänzung für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Tofu sind unsere fein-würzigen Saucen - für ein rundum gelungenes Grillerlebnis!

Viel Spaß beim Lesen & Genießen!

Ihr Byodo Team

 
   
 

Der speziell entwickelte Kinder Ketchup schmeckt herrlich intensiv-fruchtig und ist nur sanft mit Apfelsüße verfeinert. Durch weniger Salz und 80% Tomatenmark ist er der perfekte Begleiter für den Grillgenuss der Kleinen!

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Dieser Senf punktet mit seiner feinen Würze, dezenter Schärfe und unschlagbarer Cremigkeit.

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Besonders cremige, exotisch-fruchtige Curry-Mango Sauce mit leckerem Mango-Püree. Perfekt zu gegrilltem Fisch.

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Die köstliche Senf-Schärfe und getrocknete Feigenstückchen machen den Senf unverzichtbar in sämigen Salatdressings.

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Fruchtiges Tomatenmark, feine Gewürzgurken- und Zwiebelstückchen sorgen für feinsten Grill- & Burger-Genuss!

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Unsere Küchengeheimnisse

Bei der Zubereitung köstlicher Grillspeisen sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Zaubern Sie leckere Gerichte mit frischem Fisch, saftigem Fleisch, knackigem Gemüse oder mariniertem Tofu. Im aktuellen Küchengeheimnis verraten wir Ihnen, welche Zubereitungsmethode sich für die verschiedenen Lebensmittel am besten eignet und welches Grillzubehör sinnvoll ist. Außerdem erwarten Sie leckere Rezepte für eine aromatische Marinade und weitere Tipps für den perfekten Genuss!

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Ausgezeichnete Qualität

Klassenbester: Unser Byodo Tomaten Ketchup ohne Kristallzucker wurde in der aktuellen Ausgabe 5/2020 von ÖKO-Test mit der Bestnote „sehr gut“ ausgezeichnet. Im Vergleich zu seinen Mitstreitern konnte der fruchtig-intensive Tomaten Ketchup durch deutlich weniger Zucker und einen hohen Lykopingehalt überzeugen. Ein hoher Lykopinwert deutet auf die Verwendung besonders reifer Tomaten hin.

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Regional aktiv

Auch die Byodo Gastro-Sparte mit den Produkten der Byodo CateringLine ist leider, wie viele andere, von der Corona-Krise betroffen. Uns ist es ein Herzensanliegen, die Entsorgung von Lebensmitteln so gering wie möglich zu halten! Deshalb erhalten regionale Kunden unsere Großgebinde-Produkte jetzt mit bis zu 50% Rabatt in unserem Bioladen Feinsinn. Ideal auch zum Weitergeben kleiner Portionen an die Familie und Freunde oder zum Einfrieren.

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Der beliebte Klassiker zu Gegrilltem in einer fruchtig-frischen Variante: Saftige Nektarinen verleihen diesem Salat eine köstlich süße Note. Sie werden in einer Grillpfanne kurz angebraten und zusammen mit goldbraun gerösteten Pinienkernen, knackigem Salat und unseren bissfesten hellen Volanti aus italienischem Hartweizengrieß vermengt. Ein fruchtig-frisches Dressing mit ein paar Esslöffeln Naturjoguhrt, unserem nativen Rapsöl und Byodo Aronia Balsam runden den Geschmack elegant ab. Ein absoluter Sommertraum!

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Produktempfehlung zum Rezept:
Volanti, semola