Rice Cakes with Sea Salt

organic rice cakes with Sea Salt, crispy, Byodo Naturkost
Gluten-free

Pure rice delight - orgnanic Byodo Rice Cakes with Sea Salt are especially popular, because only whole grain rice and sea salt are used to procedure them.

Crunchy, crispy, tasty!

  • pure pleasure
  • seasoned with fine sea salt
  • special packaging foil guarantees long lasting freshness
  • fluffily puffed for a crispy and rich taste
  • gluten-free

We recommend: If Byodo Rice Cakes with Sea Salt have gone soft just put them in the oven to regain their crispness. One rice cake disc approx. has 30 kcal.

Content: 100 g

Find in Byodo Online-Store
Organic
  • Ingredients & Info on Production

    Ingredients

    • puffed whole-grain rice* (99,5%)
    • sea salt (0,5%)
    *organically grown
    DE-ÖKO-013 / EU-/Non-EU-agriculture

    Information on production

    Compared to conventionally baked waffles, rice cakes are produced by simply "puffing" them - quite similar to preparing popcorn at home. The rice is filled into round baking trays. When both waffle moulds meet, the rice seeds burst due to exerted pressure. Starch exeed and "compresses" all rice seeds - in this way a round and even waffle is formed. Through this short baking process the nutrients are set free and become more digestible for us. Moreover this procedure causes the typical roasty taste.

  • Recipes

    Take ...

    • 4 Byodo Rice Cakes with Sea Salt
    • 4 dried apricots
    • 1 small piece of fresh gingerchilli flakes if desired  
    • 1/2 tsp acacia honey
    • 1 pinch of cinnamonsome 
    • Byodo Atlantic Sea Salt, fine-grained

    Apricot-Chutney Rice Cake

    Preparation:
    First finely dice dried apricot and finely grate ginger. Boil 50 ml water together with chilli flakes, apricot and ginger in small pot. Cook covered at low heat for approx. 8 minutes. Then season to taste with honey, cinnamon, coriander and salt and leave to cool. Garnish rice cakes with mixture and serve.

    Preparation time: approx. 20 min per portion

  • Allergic-Info

    Allergens

    • fructose (naturally included)
    • rice
    • sesame and sesame products (possible traces)
    Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.
  • Nutritional Values

    Nutritional values per 100 g

    Energy 1635 kJ / 385 kcal
    Fat 2,2 g
    Saturated fatty acids 0,6 g
    Carbohydrate 83,6
    Sugar 0,6 g
    Protein 7,8 g
    Salt 0,5 g
    Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.
Ingredients & Info on Production
Recipes
Allergic-Info
Nutritional Values

Ingredients

  • puffed whole-grain rice* (99,5%)
  • sea salt (0,5%)
*organically grown
DE-ÖKO-013 / EU-/Non-EU-agriculture

Information on production

Compared to conventionally baked waffles, rice cakes are produced by simply "puffing" them - quite similar to preparing popcorn at home. The rice is filled into round baking trays. When both waffle moulds meet, the rice seeds burst due to exerted pressure. Starch exeed and "compresses" all rice seeds - in this way a round and even waffle is formed. Through this short baking process the nutrients are set free and become more digestible for us. Moreover this procedure causes the typical roasty taste.

Take ...

  • 4 Byodo Rice Cakes with Sea Salt
  • 4 dried apricots
  • 1 small piece of fresh gingerchilli flakes if desired  
  • 1/2 tsp acacia honey
  • 1 pinch of cinnamonsome 
  • Byodo Atlantic Sea Salt, fine-grained

Apricot-Chutney Rice Cake

Preparation:
First finely dice dried apricot and finely grate ginger. Boil 50 ml water together with chilli flakes, apricot and ginger in small pot. Cook covered at low heat for approx. 8 minutes. Then season to taste with honey, cinnamon, coriander and salt and leave to cool. Garnish rice cakes with mixture and serve.

Preparation time: approx. 20 min per portion

Allergens

  • fructose (naturally included)
  • rice
  • sesame and sesame products (possible traces)
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.

Nutritional values per 100 g

Energy 1635 kJ / 385 kcal
Fat 2,2 g
Saturated fatty acids 0,6 g
Carbohydrate 83,6
Sugar 0,6 g
Protein 7,8 g
Salt 0,5 g
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.

Did you know...?

  • Our unique packaging film guarantees the outstanding crispiness and long-lasting freshness of the Byodo rice cakes.