Frying Oil Exquisite - with Sesame

Finely roasted sesame oil lends our organic Frying oil exquisite its subtle-nutty character. This oil is a unique mixture of high oleic sunflower oil and roasted sesame oil. "High oleic" is a type of sunflower with a particular high content of oil acid, which is a mono-unsaturated fatty acid. This content may make up to 70 % and is therefore responsible for withstanding even high temperatures.

Delicate-nutty sesame note!

  • highly heatable
  • delicate-nutty taste of roasted sesame
  • ideal for frying, baking and deep-frying
  • high content of oil acid
  • careful processing

Frying Oil Exquisite - with Sesame is perfect for frying, baking and deep-frying – especially Asian dishes as well as delicious fish and poultry dishes.

Content: 0,5 l

Find in Byodo Online-Store
  • Ingredients & Info on production

    Ingredients

    • high oleic sunflower oil*
    • roasted SESAME OIL*
    *organically grownDE-ÖKO-013 / EU-/Non-EU-agriculture

    Information on production

    The Frying Oil Exquisite - like all byodo oils - at first generated through a cold-pressing-process, from the first pressing, of course. Throughout the subsequent steamwash (=desodorization) at low temperatures there are intensive dyestuffs and flavouring agents extracted from the oil. In that way the oil becomes more stable against heat and particularly mild in flavour.

  • Allergic-Info

    Allergens

    • sesame and sesame products
    Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.
  • Nutritional values

    Nutritional values per 100 ml

    Energy 3415 kJ / 830 kcal
    Fat 92,3 g
    Saturated fatty acids 10,0 g
    Carbonhydrates 0,0 g
    Sugar 0,0 g
    Protein 0,0 g
    Salt 0,0 g
    Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.
Ingredients & Info on production
Allergic-Info
Nutritional values

Ingredients

  • high oleic sunflower oil*
  • roasted SESAME OIL*
*organically grownDE-ÖKO-013 / EU-/Non-EU-agriculture

Information on production

The Frying Oil Exquisite - like all byodo oils - at first generated through a cold-pressing-process, from the first pressing, of course. Throughout the subsequent steamwash (=desodorization) at low temperatures there are intensive dyestuffs and flavouring agents extracted from the oil. In that way the oil becomes more stable against heat and particularly mild in flavour.

Allergens

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Nutritional values per 100 ml

Energy 3415 kJ / 830 kcal
Fat 92,3 g
Saturated fatty acids 10,0 g
Carbonhydrates 0,0 g
Sugar 0,0 g
Protein 0,0 g
Salt 0,0 g
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Did you know...?

    • How to know the optimal frying and deep-frying temperature? Stick a wooden spoon into the hot oil - when you see small air bubbles you may put the food in the oil. At the ideal temperature you will get a gold brown crust and your dish will be well cooked and remains juicy. If the temperature is too low the cooking process will be prolonged and the food will absorb too much fat.
    • Byodo Frying Oil is the perfect alternative for frying, as it contains - in contrast to coconut oil (which mainly contains saturated fatty acids) – predominantly unsaturated fatty acids.
    • To fry and deep-fry safely dip the food slowly in hot oil in order to avoid sputtering grease, sudden foaming.