Pomegranate Balsam

Oriental pleasures are awaiting you! In the oriental world the pomegranate is a symbol for fertility and therefore should never be missing. No matter if in couscous, tabouleh or in other North African recipes: Our organic Pomegranate Balsam perfectly units the bitter-fruity flavour of the pomegranate with the fresh vinegar aroma.

Sourly-fresh!

  • 100% organic quality
  • dry-fruity pomegranate delight
  • made from cider vinegar and apple juice concentrate and seasoned to taste with pomegranate-concentrate
  • natural vinegar fermentation
  • unsulphured

We recommend: Byodo Pomegranate Balsamic vinegar enriches all fine venison dishes and ideally matches goose, duck and spicy salads with dark dressing.

Content: 0,25 l

Find in Byodo Online-Store
Organic
  • Ingredients & Info on production

    Ingredients

    • apple vinegar*
    • apple juice concentrate*
    • concentrate of pomegranate* (9%)
    *organically grown
    DE-ÖKO-013 / EU-/Non-EU-agriculture

    Information on production

    Byodo organic vinegars are basically made from alcohol, which means - depending on the sort - red wine, raspberry wine, grain spirit etc. For this purpose the alcohol is filled into big fermentation tanks, where it is slowly fermented to alcohol by means of vinegar bacteria and oxygenation. This procedure takes place at pleasant temperatures around 25 °C. Experts call this a continuous process. Byodo vinegars are not heated in order to retain valuable enzymes and flavouring agents. The raw materials are 100 % organically grown.

  • Recipes

    Paradise Dressing

    Take ...

    Preparation:

    Mix all the ingredients together for the dressing. The heavenly Byodo Paradise Dressing is delicious with bold leaf salads and sprouts.

    Our tip:

    For a delicious Arabian taboulé: take couscous, sheep's cheese, fresh vegetables such as pepper, spring onions and fresh parsley. Add 1 tablespoon each of black cumin and coriander, and a little fresh ginger. Pour the Paradise Dressing over the salad and garnish with pomegranate seeds!

  • Allergic-Info

    Allergens

    • fructose
    • histamine (naturally included)
    • sulfur dioxide und sulfites (< 10 mg/ kg)
    • yeast (possible traces)
    Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.
  • Nutritional values

    Nutritional values per 100 ml

    Energy 477 kJ / 112 kcal
    Fat <0,1 g
    Saturated fatty acids <0,1 g
    Carbonhydrates 22,9 g
    Sugar 16,2 g
    Protein 0,1 g
    Salt <0,1 g
    Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.
Ingredients & Info on production
Recipes
Allergic-Info
Nutritional values

Ingredients

  • apple vinegar*
  • apple juice concentrate*
  • concentrate of pomegranate* (9%)
*organically grown
DE-ÖKO-013 / EU-/Non-EU-agriculture

Information on production

Byodo organic vinegars are basically made from alcohol, which means - depending on the sort - red wine, raspberry wine, grain spirit etc. For this purpose the alcohol is filled into big fermentation tanks, where it is slowly fermented to alcohol by means of vinegar bacteria and oxygenation. This procedure takes place at pleasant temperatures around 25 °C. Experts call this a continuous process. Byodo vinegars are not heated in order to retain valuable enzymes and flavouring agents. The raw materials are 100 % organically grown.

Take ...

Paradise Dressing

Preparation:

Mix all the ingredients together for the dressing. The heavenly Byodo Paradise Dressing is delicious with bold leaf salads and sprouts.

Our tip:

For a delicious Arabian taboulé: take couscous, sheep's cheese, fresh vegetables such as pepper, spring onions and fresh parsley. Add 1 tablespoon each of black cumin and coriander, and a little fresh ginger. Pour the Paradise Dressing over the salad and garnish with pomegranate seeds!

Allergens

  • fructose
  • histamine (naturally included)
  • sulfur dioxide und sulfites (< 10 mg/ kg)
  • yeast (possible traces)
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.

Nutritional values per 100 ml

Energy 477 kJ / 112 kcal
Fat <0,1 g
Saturated fatty acids <0,1 g
Carbonhydrates 22,9 g
Sugar 16,2 g
Protein 0,1 g
Salt <0,1 g
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.

Did you know...?

  • An independent jury awarded our organic Pomegranate Balsamic Vinegar and our Raspberry Balsamic Vinegar "Biomarke des Jahres 2009 bronze" (Organic Brand of the Year 2009 - bronze)
  • Cloudiness or deposits on the bottle bottom do not indicate a loss of quality, but reflect the natural production procedure.