Wo gibt es Byodo?

Liebe/r Feinschmecker,

ist der fünfte Monat nicht der schönste des ganzen Jahres, voller Blumen, Farben & Düfte?
Wir meinen der Mai ist auf jeden Fall ideal, um seine Liebsten an den vielen Feiertagen und Familienfesten mit leckeren, süßen Desserts oder Kuchen zu überraschen. 

BYODO - SÜßE VERFÜHRUNG IM MAI

Mit Byodo bringen Sie auch hier fein-köstliche Highlights auf den Tisch. Wie wäre es z.B. mit Byodo Panna Cotta an Erdbeer-Fruchtspiegel? Zusammen mit der Crema con "Aceto Balsamico die Modena IGP" ein wahres Gedicht.

Aber auch für besonders exquisite Desserts sind unsere Gourmet-Puddings die richtige Grundlage. Mit unseren drei Puddingsorten Vanille, Schoko und Karamell zaubern Sie einfach & schnell gelungene Nachspeisen. Am Ende des Monats erwartet Sie im Werksverkauf z.B. eine frische Limetten-Tarte mit unserem Gourmet Pudding Vanille zum Verkosten.

Wussten Sie schon?
Es geht auch ohne "natürliches Aroma", wie man es oft auf Produktpackungen liest - dies beweisen unsere Bio-Puddingsorten. Der Geschmack wird aus biologischen Rohstoffen gewonnen - die Herkunft lässt sich jederzeit nachvollziehen!

UNSER REZEPT-TIPP DES MONATS MAI

Frühling zum Anbeißen: Limetten-Tarte

Zutaten:

MÜRBETEIG

• 1 Pkg Byodo Gourmet Pudding Vanille
• 160 g Mehl
• 50 g feiner Zucker
• 120 g kalte Butter
• 1 Prise Byodo Atlantik Meersalz
• 1 Eigelb

LIMETTENCREME

• 1 Vanilleschote
• 3 Limetten
• 4 Eier
• 200 g + 4 EL brauner Zucker
• 125 g Schlagsahne

DEKORATION

• kleine Blätter von Zitronenmelisse oder frischer Minze

Zubereitung:

MÜRBETEIG
Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten und 30 Minuten kalt stellen. Tarteform einfetten, Teig ausrollen, hineinlegen und dabei einen Rand formen. Teigboden mit der Gabel mehrmals einstechen. Tarte im vorgeheizten Ofen auf ca. 180 °C 20 Minuten backen.

LIMETTENCREME
Schale von 2 Limetten abreiben und Saft auspressen. Eier und 200 g braunen Zucker schaumig schlagen. Mark der Vanilleschote, Sahne, Limettensaft sowie Limettenschale unterrühren. Hitze auf 160 °C reduzieren. Limettencreme auf dem Teig verteilen und weitere 25 Minuten backen. Dritte Limette in dünne Scheiben schneiden und diese in 6 EL Wasser (evtl. auch zur Hälfte weißer Rum) gemischt mit dem restlichen Zucker 5 Minuten kochen. Scheiben herausnehmen und Flüßigkeit sirupartig einkochen lassen. Damit die Tarte bestreichen und mit Limettenscheiben und Minzblättchen bzw. Zitronenmelisse dekorieren.

Empfehlung:
Probieren Sie auch unsere Puddingsorten pur garniert mit Beeren! - VIEL SPAß BEIM GENIEßEN!

Unsere Geschenkidee zum Muttertag am 12. Mai: Verschenken Sie puren Genuss zum selbst auswählen - mit einem Gutschein für unseren Werksverkauf. Gerne stellen wir nach Ihren Wünschen auch Geschenkkörbe zusammen und verpacken diese gegen eine kleine Kostenpauschale.

Kommen Sie vorbei! Es warten noch weitere Rezept-Ideen zum Verkosten auf Sie!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Byodo Werksverkaufsteam
Byodo Kundenbetreuung / Werksverkauf