Geschäftsführer & Inhaber
Michael Moßbacher gründete 1985 Byodo und lenkt und leitet bis heute zusammen mit seiner Partnerin Andrea Sonnberger das Unternehmen. Als kaufmännischer Geschäftsführer ist er zuständig für die Bereiche Finanzen, Personal, Verwaltung, EDV und Logistik.

Geschäftsführerin & Inhaberin
Andrea Sonnberger stieg 1994 in das Unternehmen ein und ist bis heute zusammen mit ihrem Partner Michael Moßbacher treibender Motor und Ansporn im Unternehmen. Neben ihrer Verantwortung als Geschäftsführerin kümmert sie sich um die Bereiche Qualitätssicherung, Einkauf, Vertrieb, Produktentwicklung sowie Marketing.

Leitung Kundenbetreuung
Die Byodo Kundenbetreuung ist ein Team aus sieben Kolleginnen und Kollegen. Hier finden alle Verbraucher & Einzelhandels-Partner stets ein offenes Ohr für all Ihre Fragen und Wünsche. Das Team freut sich, Ihnen die Byodo-Welt zeigen und Sie rund um Byodo Feinkostprodukte beraten zu dürfen.

Marketing / PR
Das dreiköpfige Marketing-Team entwickelt Marketing-Konzepte und Kampagnen rund um das Byodo Feinkost-Sortiment. Hier wird auf die durchgängige Umsetzung der Byodo Corporate Identity geachtet – so entsteht bei den Kunden ein klares Byodo Bild und die Wiedererkennung der Marke ist gegeben. Frau Neudecker ist zudem verantwortlich für die Pressearbeit und Ansprechpartnerin für Journalisten und Redakteure.

Leitung CateringLine / Export
Die Byodo-CateringLine kümmert sich mit drei Ansprechpartnerinnen schnell & kompetent um alle Belange und Wünsche von Köchen sowie Fragen rund um Rohwaren. Unsere ausländischen Kunden werden vom CateringLine Team auch gerne auf Englisch, Französisch, Italienisch und Rumänisch beraten.

Leitung Qualitätssicherung
Die beiden Kolleginnen der Qualitätssicherung sind für die vollständige Kette des Qualitätsmanagements verantwortlich. Sie erarbeiten detaillierte Produkt-Spezifikationen zu jedem Byodo Produkt, kümmern sich um die Einhaltung der Verpackungs-Spezifikationen und testen jede Produktcharge, die zu uns ins Lager kommt hinsichtlich Analytik und Sensorik – nur einwandfreie Ware wird für den Handel freigegeben. Bei regelmäßigen Audits unserer Partnerlieferanten überprüfen Sie die Einhaltung der von Byodo geforderten Qualitätsstandards. Dr. Karin Huber organisiert und leitet zudem das interne Sensorik-Panel sowie das Verbraucher-Panel.

Leitung Einkauf
Der Byodo Einkauf steht täglich im Austausch mit unseren Partnerlieferanten, besucht diese regelmäßig vor Ort und pflegt das freundschaftliche Miteinander. Frau Rimanek kümmert sich um die richtige Wahl unserer Partnerlieferanten – denn für Byodo ist es besonders entscheidend, nur mit Partnern zusammen zu arbeiten, die mit der selben Bio-Philosophie und dem Bewusstsein für Genuss und Qualität arbeiten wie wir. Zudem stellt der Einkauf in enger Abstimmung mit der Qualitätssicherung die ausreichende Rohstoff-Versorgung für die Verarbeitung unserer Produkte sicher.

Leitung Lager
Das Lager-Team, bestehend aus sechs Kolleginnen und Kollegen, verwaltet bei uns über 3.000 Paletten. Hier wird der Wareneingang und -ausgang aller Byodo Produkte organisiert. Durch die rasche und gewissenhafte Kommissionierung aller Kundenbestellungen sorgt das Team für den rechtzeitigen Nachschub beim Großhandel.

Leitung Verwaltung
Das vierköpfigeTeam der Byodo Verwaltung ist verantwortlich für die Buchhaltung, die Organisation sowie das Controlling.