Pasta Superiore, semola – bunte Nudel

Tagliatelle grün, semola

Feinstes Bio-Spinatpulver gibt unseren Tagliatelle-Nestern ihre ansprechende grüne Farbe. Zudem sehen die grünen...

Gerne gegessen, vor allem von Kindern, werden unsere bunten Spiralen. Sie erhalten ihre kräftige Farbe durch die...

Den schönsten Namen tragen unsere Farfalle: Da deren Form einem Schmetterling gleicht wurden sie in Italien auch nach...

Das ABC zu entdecken wird mit unseren bunten Buchstaben zum Kinderspiel und Suppe löffeln dadurch zum echten...

Ob eine Nudel bissfest ist oder wie die Italiener sagen „al dente“, wird maßgeblich vom Glutengehalt des Hartweizens bestimmt. Je höher dieser ist, desto besser für die Nudelqualität.
Byodo Pasta vereint alle Anforderungen an eine Feinschmecker-Pasta: schöne gelbe Farbe, gute Bissfestigkeit und bleibende Form nach dem Kochen sowie leckeren Geschmack.
Die Mischung aus mehreren verschiedenen Hartweizengrießsorten, quellfrisches Brunnenwasser sowie das Einsetzen von Bronze-Matrizen und eine langsame Trocknung sind das Geheimnis unserer Pasta-Qualität.