
Wahrer Kochkünstler gesucht? Dann ist unser biologischer Orangen Senf genau das Richtige für Sie – speziell für die leichte Küche! Frische Bio-Orangen geben diesem Senf sein typisches Aroma.
Der Bio-Orangen Senf von Byodo schmeckt nicht nur hervorragend zu Fleisch- und Fischgerichten, sondern veredelt auch Saucen sowie Dressings. Geöffnete Gläser bitte im Kühlschrank aufbewahren.
Unser Tipp: Probieren Sie Byodo Orangen Senf in Geflügelgerichten!
DE-ÖKO-013 / EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Die ökologischen Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden die ganzen Körner schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, lässt man die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und in Eimer und Beutel gefüllt. Während des gesamten Hersellungsprozesses findet keine Wärmezufuhr statt.