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Sie sind hier: Genuss & Geschmack
Genuss & Geschmack
Wir sind die Spezialisten für guten Geschmack!
Sie lieben es zu schlemmen und neue Rezepte auszuprobieren? Dann finden Sie hier viele leckere Rezeptideen zum Nachkochen und Genießen. In der Rubrik „Küchengeheimnisse" erhalten Sie Tipps & Tricks rund um das Thema Kochen. Und wenn Ihnen für Ihr Rezept noch das richtige Byodo Produkt fehlt, können Sie gerne eines unserer Genießerpakete bestellen.
Erfahren Sie auf dieser Seite außerdem mehr über die Kunst der Sensorik und die Möglichkeit von Betriebsbesichtigungen und Schulungen in unserem Haus.
Die Sensorik ist die Wissenschaft vom Einsatz menschlicher Sinnesorgane (Auge, Nase, Mund, Ohren und Spürsinn) zu Prüf- und Messzwecken. Das klingt zunächst sehr trocken, bei genauerer Betrachtung handelt es sich hierbei aber um ein sehr lebendiges Thema.
Wie können Sie Ihre Bio-Zutaten am besten haltbar machen und welche Zubereitungsmethode ist die beste? Finden Sie hier Empfehlungen zu den wichtigsten Konservierungs- und Zubereitungsmethoden.
Erleben Sie Byodo hautnah und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen. Wie das geht? Melden Sie sich zu einer unserer Betriebsführungen an. Lernen Sie außerdem richtig zu schmecken und werden Sie Mitglied in unserem Sensorik-Verbraucher-Panel.
Unsere besten Rezepte
Camembert mit Thymianhonig
Erleben Sie feinsten Genuss mit dem besonderen Käsebegleiter – Feigen Senf.
Lammkarree an Prinzessbohnen
Expedition Genuss – Lassen Sie sich von feinstem Lamm & originellen Beilagen begeistern.
Bayrisch Sushi
Wir verraten Ihnen ein Genießer-Rezept vom Feinsten. Ausprobieren, Schmecken und Staunen.
Taboulé von Bulgur
Die perfekte Verbindung von Granatapfel Balsamico, Dijon Senf und bestem Olivenöl.
Gegrilltes Ciabatta
Gehen Sie auf Genussreise durch Italien – mit Roma-Tomaten, Oliven, Ricotta & Basilikum.
