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Feine Pasta aus Italien
Pasta Superiore, semola – helle Nudeln
Italien ist das Land der Nudeln! Heute kennt den italienischen Begriff „Pasta“ wohl jeder, der Nudeln liebt. Aber wussten Sie auch, dass die Italiener den Arabern ihre Nudeln zu verdanken haben? Denn auf diesem Weg kam die Pasta nach Italien.
Pasta Traditionale, semola – Sommerdinkel Nudeln
Die Begeisterung für Pasta treibt uns an - für noch mehr Abwechslung in der Bio-Nudelküche sorgt die Sorte Sommerdinkel. Mit ihrem köstlichen, nussigen Geschmack lässt sie garantiert das Herz jedes Nudelliebhabers höher schlagen.
Pasta Superiore, semola – bunte Nudeln
„Nudeln machen glücklich“ – in der Erkenntnis, dass Nudeln mehr sind als nur ein Lebensmittel, bestätigt uns jetzt auch die Wissenschaft. Sie drücken vielmehr italienische Lebensart aus und sind Sinnbild für Freude am Essen.
Pasta Italiana, integrale – Vollkorn Nudeln
„Integrale“ nennen die Italiener ihre Vollkorn-Pasta. Für diese Nudeln wird das ganze Hartweizenkorn verwendet. Liebhaber der gesunden, vollwertigen Ernährung wissen, dass es auch bei Vollkornnudeln eine echte Feinschmecker-Pasta gibt. Probieren Sie unsere Pasta Italiana!
Wussten Sie schon...?
- Ob eine Nudel bissfest ist oder wie die Italiener sagen „al dente“, wird maßgeblich vom Glutengehalt des Hartweizens bestimmt. Je höher dieser ist, desto besser für die Nudelqualität.
- Byodo Pasta vereint alle Anforderungen an eine Feinschmecker-Pasta: schöne gelbe Farbe, gute Bissfestigkeit und bleibende Form nach dem Kochen sowie leckeren Geschmack.
- Die Mischung aus mehreren verschiedenen Hartweizengrießsorten, quellfrisches Brunnenwasser sowie das Einsetzen von Bronze-Matrizen und eine langsame Trocknung sind das Geheimnis unserer Pasta-Qualität.
